爽やか☆マーマレードとへべすのラッシー

爽やか☆マーマレードとへべすのラッシー
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    おいしそう！

料理紹介

宮崎県産”へべす”とマーマレードを使った手作りヨーグルトドリンク♪
爽やかな酸味と自然な甘味が身体に元気をチャージ☆

”へべす”のほか、グレープフルーツやオレンジ、レモン、すだちなど柑橘系フルーツや野菜でもアレンジを楽しめます♪

★材料

(2人分)

  • 牛乳

    150ml

  • ヨーグルト（プレーン、無糖or加糖はお好みで）

    150g

  • へべすの絞り汁

    2個分（約大2）

  • マーマレードジャム

    50ｇ

  • へべす（飾り用）

    1/4個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    飾り用のへべすをくし切りや輪切りなどお好みの形に切る。
    飾り用へべす以外の材料を全て泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2.

    グラスに注ぎ、へべすを飾る。

★ワンポイントアドバイス

☆”へべす”のほか、グレープフルーツやオレンジ、レモン、すだちなど柑橘系フルーツや野菜でもアレンジを楽しめます♪酸味がきついものは少なめから加えて味をみながら量を調節してください。
☆お好みで、グラスにマーマレードジャム（分量外）を先に入れてからドリンクを注ぐことで、見た目が2層でお洒落に仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

爽やかで美味しい！と好評です♪

kaana57さん

kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021