お弁当やおつまみに♪厚揚げとひき肉のねぎ塩春雨

お弁当やおつまみに♪厚揚げとひき肉のねぎ塩春雨
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ごま油風味で食欲そそるねぎ塩炒め。
ヘルシーなのに春雨入りで食べ応えのある簡単副菜♪

冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

★材料

(4人分)

  • 厚揚げ

    1枚

  • 合挽肉

    200ｇ

  • きざみねぎ

    20ｇ

  • 春雨（乾燥）

    40ｇ

  • ☆鶏がらスープのもと（顆粒）

    小さじ2

  • ☆黒こしょう

    少々

  • ごま油

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨（乾燥）を熱湯で3分茹でてざるにあげる。
    厚揚げは食べやすい一口サイズに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、合挽肉を炒めて色が変わったら厚揚げ、春雨、きざみねぎを加えて炒め合わせる。
    全体に混ざったら☆で味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

・具材はざっくり大きく混ぜ合わせる程度でOKです。

★よろこばレシピ エピソード

具沢山の春雨美味しい！と大好評でした。

kaana57さん

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