さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ

さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

さっぱりネギ塩風味で食欲そそる！
非加熱で簡単調理のお役立ち副菜。
緑黄色野菜と海藻がたっぷり摂れてビタミンやミネラル、食物繊維補給に大活躍。
食欲減退気味のときでも食べやすく、野菜不足解消にぴったりです。

トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。
手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。

★材料

(4人分)

  • トマト

    2個

  • わかめ（乾燥）

    5ｇ

  • 長ねぎ

    10cm

  • ☆鶏がらスープのもと（顆粒）

    小さじ1

  • ☆水、ごま油

    各大さじ1

  • ☆塩

    1つまみ

  • ☆黒こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    わかめ（乾燥）を水で戻し、ペーパタオルで水気をきる。
    トマトはへたと芯をとり、一口大に切る。
    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    わかめ、長ねぎに☆を混ぜ合わせ、最後にトマトを和える。

  3. 3.

    器に盛り付け、お好みで黒こしょう（分量外）をふる。

★ワンポイントアドバイス

・調味料は先にわかめと長ねぎに絡め、トマトは軽く和える程度でOKです。

★よろこばレシピ エピソード

さっぱりして美味しい～！と大好評でした♪

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021