レシピブログ
そういえば、担担麺のレシピ、完成していなかったですね。 母が来ていたときに、ささっと作ったこの担担麺(時間がないので手抜きバージョンです)、 すっごく美味しいと何度も言ってくれたので、ちょっと自信をもっていいかなぁ。 少し前にご紹介した肉味噌に引き続き今回は本編をご紹介しますよ~。 大事なのは、スープとたれですね。 本当なら鶏スープは自分で鶏一匹まるごとぐつぐつ煮出して作ったものがいいのですが、 ......
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