2017 七夕ちらし

2017 七夕ちらし
  1. おいしそう！

料理紹介

錦糸卵なしでも彩りよく…自分の為の覚え書きとして(๑′ᴗ‵๑)

★材料

(1人分)

  • 酢飯

    適量

  • ↑酢飯の作り方

    米:酢:砂糖:塩＝1合:大1+1/3:大1+1/3:小1/2

  • カニ缶又はツナ缶や塩鮭など

    適量

  • 白ごま

    適量

  • 魚肉ソーセージ

    適量

  • コリンキー又は黄パプリカ

    適量

  • きゅうり

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    酢飯をつくり、具材を混ぜる(今回はカニ缶＋白ごま)。

  2. 2.

    上にのせる具材を型抜きする(今回は大小の星型をひたすら)。

  3. 3.

    きゅうりは、ピーラーで薄く切ったものを包丁を使い、笹に見立てて切る。

  4. 4.

    全てを飾り付ける。星型の具材は天の川をイメージ☆

★ワンポイントアドバイス

酢飯に混ぜ込む材料は何でも！卵アレルギーの子の為、卵は使えない為鮮やかな黄色の具材を使用、そしてとにかく星型の具材や笹の葉で賑やかに見せるように！

アレッ子持ちのあけみママさん

アレッ子持ちのあけみママさん

３歳になる、アレルギーっ子のママをしています！卵・乳アレルギーです。子どもの食いつきがいいものだけ、気まぐれに載せていきます。 まだまだ新米ママですが、よろしくお願いします。