焼き野菜。 レシピあり

焼き野菜。
  1. おいしそう！

近頃、凝ってるのだった。このスタイル。 いろいろ焼いて、どさっとワイルドに盛り付けるワンプレート。 でもＡ型だよね、まとまってるよと以前も言われた。そう、ワイルドになりきれない私はＡ型(笑) この鶏ステーキを彩る野菜たち。 トマト、椎茸、アスパラ、ポテト、水菜、チャイブ、ニンニク、それと、肉の下には焼いてないけど新玉ねぎが。 味気ない水菜もいろいろと一緒にすると味わいもあり。 まとまっ......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。