味の決め手レシピあり

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おいしそう！

あたしゃ中国に行ったことはないんだけど、日本国内で、俗に中国風とか言われる料理は嫌いじゃない。なので、俗に言う中国風なんとか、というのをよく拵えては食べる。というか、昨日も食べたからブログのネタになってる訳で・・・。中国風キノコ炒め。どこが中国なんだって、中華の粉を使ってるからさ(笑) 軽く塩コショウして粉をふって、そして酒もふる。でも、酒が違う。大概なら日本酒を使うが、自分......