鶏で肉じゃが レシピあり

鶏で肉じゃが
  1. おいしそう!

肉じゃがっていうと豚を使うものと思っていたら、牛!というお宅も多いのね。 つい、こないだ、そんな話になったもんだから、それなら鶏で作ってやれという気になった次第。 プラス、ベランダで元気に育っているバジルを、なんとかしてたくさん食べてあげようという、対策メニューもかねて。 こんな感じ。思いつきに次ぐ思いつきで何となくやってたら、案外おいしくなった(笑) 塩コショウで下味をつけた鶏胸を炒め、......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。