鰯ソテー、三種の味で。レシピあり

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おいしそう！

まるまると美味しそうなイワシが魚屋に並んでおった。下りのイワシかな。旬だな。という訳で即買い。値段も良し(笑) で、思案しながら魚を開く。フライにしようかな、ムニエルにしようかな。いや、脂ののったところを美味しく食べるにはスパイスが一番。という訳でこうなった。言っとくけど、焦がしてませんから(笑) 意図的にこんがりとさせただけ。その方が断然旨い。ご覧の多彩な味付けは、手前......