酒薫るレーズンと　酒は男山レシピあり

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おいしそう！

干しブドウを酒粕に漬けるとあら不思議、ラムレーズンのようになる。で、これをつまみに酒を飲んでいたのだが、もっとこれを美味しく食べる方法はないかなと考えたら、こんなカタチに。クリームチーズに混ぜてみた。ラップにくるんで丸くしたらちょっと面白いでしょ。で、干しブドウのネーミングも考えてみたんだな。酒粕レーズンじゃ芸がないので、吟醸レーズンなんてどうだろう。とかなんとか、悦に入りつつ楽しむ酒......