焼きトマト レシピあり

焼きトマト
  1. おいしそう!

トマトを焼いてみた。 甘味、酸味が引き立って、酒の肴にもとても良いのだった。 アツアツ、じゅわ~っな感じが美味。 焼き鳥居酒屋なんかでも人気のあるメニュー。 ベーコンで巻いて、というアイディアを思いついた人はエライ。 うちはこれをコンロの魚焼きでグリル。案外いい感じに焼き上がる。 ベーコンの塩気もあって味付け要らず。 なんて簡単なお料理! って巻くのは手間だけどね(笑)、やる価値はあり。...

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。