摘まむ小松菜おひたしレシピあり

0

おいしそう！

煮びたし用（揚げと一緒に炊く）に買った小松菜一把。そのうちの１株を拝借して・・・オツマミを誂えた。さっと湯通しして、ごま油、醤油、だし粉でさらっと味付けするだけ。何もそんなことをしなくても、煮びたしで呑めばいいじゃないか。いや、それはそれ、これはこれ。シャキッとしたもので一杯やりたくてさ。煮びたしは呑みながら作ればいい。まったく。呑むために料理してるんだか、料理するために呑んでるんだか......