ヅケ。レシピあり

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おいしそう！

ヒマヒマな連休であった。腕が痛い（腱鞘炎）ので、外出もせず引きこもり。幸か不幸か食材のストックがあったので買い物にも行かなかった。という昼呑みの風景。ヅケ丼でランチ＆酒。ちなみに今回のヅケは、醤油＆味醂の漬けダレ（これはいつも通り）に加え、食べるときにごま油を少々たらし、食べラーをちょっと添える。こうすると、和食的ヅケ丼もちょっとアジアンチックになって、けっこう旨い。もりもりと頬張って......