レシピブログ
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明るい時間から馴染みの焼き鳥屋にしけ込み、コップ酒に戯れる。 これ休日の健全な過ごし方(笑) 近頃、この店でのお気に入りはモツ串。 近年にわかに好むようになり、注文率は倍増している。 この店のモツ串は、レバーとかハツとか、単品で選べるのでなく、1本に数種の部位が打ってある。これはこれで良い。トリモツの遊園地や~的に美味しいのである。 打ってある部位は4種類。レバー、ハツ、砂肝、それと、えーと、えー......
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