ねぎ油を作る。レシピあり

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おいしそう！

いきなりの画像としては見映えに問題ありかな・・・しかし、なんと美しい(笑) いい匂いがして、さあこれで何を作ろうかとか気持ちもワクワク。もとはコレ。弱火で数十分、じわじわ、じわじわと焦げて、やがて美味しい油になる、なんと素敵な化学反応。ちなみに、うちのレシピ。・ネギ主に青いところ100g ・玉ねぎ 1/4個・ニンニク１片・サラダ油 250～300cc 冷たいフライパンにすべてを入れ......