卵に甘酒？なニラ玉。レシピあり

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おいしそう！

けっこう前、病院の待合室のテレビでこれを見て、「へえ」と思ったのを思い出して作ってみた。たまたま甘酒を作ったものだから。とか言う前に、この写真はないだろう。料理と皿の柄が同じだ（笑）で、何が「へえ」かというと、ニラ玉を作る際、卵に甘酒を加えるとふわっと仕上がるらしい。何となく検索してみたら、NHKの「あさイチ」で紹介されていた。卵１個に対して甘酒を大さじ１加えるというもの。あとは醤油や塩少......