ハリハリ炒飯 レシピあり

ハリハリ炒飯
  1. おいしそう!

なんとなく野菜不足な感、否めず。 なので、こういうことをやってしまった。 いやいや、水菜があるならサラダにして炒飯の副菜にすればいいんじゃないの?というご指摘もあろうが、色々試してみたいというチャレンジ精神に免じてお認め頂きたい。 水菜のせいで、かえって味気がなくなるんじゃなかという予感がして、飯を炒めながら、ごま油を足してみたら、これ結果オーライ。 切った水菜は、半分を飯と共に炒め、半分は生のま......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。