即出し！酢豚的つまみ。 レシピあり

即出し！酢豚的つまみ。
  1. おいしそう！

酢豚的つまみ、いや、つまみ的酢豚かな。 急な来客、とりあえずビール。さらにとりあえず何かつまみも。 ところがそのお客、漬物もかまぼこもさきイカもピーナッツもキライ。 困った、何をお出ししよう！？というときに便利な一品。 緊急事態も冷凍庫にトンカツ用の肉（セールの時に買った）があれば美味しく過ごせます。 というか、そんな客とは付き合うな。 肉切って、炒めてる間にネギ切って、甘酢あんの材料を溶いておい......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。