しぐれ煮 レシピあり

しぐれ煮
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    おいしそう!

といえば、人やご家庭それぞれのしぐれ煮があると思う。 自分はもっぱら牛とごぼうかな。 たまにアサリとか。 あ、ごぼうネタが続くな。 ちょっとマイブームなので(笑) ぐつぐつぐつ。 動画と思って想像して(笑) ご飯によく合うしぐれ煮。 自分の場合、ごはんでも酒呑めちゃうので、とても困る。 糖質を控えたいときには厄介。 しかも 最近は紅生姜が妙にハマる。 ショウガ煮に生姜とはこれいかに、ということにも......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。