きゅうりが酸っぱウマい。レシピあり

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おいしそう！

きゅうりを瓶とかで叩いてちぎる。そこに軽く塩をふってごま油を少々。これだけでとても美味しい。叩いたことで断面がくずれ味の馴染みが良いそうな。これ、至極お気に入り。ラー油を加えたり、あるいはおろし生姜を少々和えたり、鶏がらスープの粉で味を足したりしてもなお美味しい。てなことをよくやるのだが、ジンフィズを作ろうと思って買っておいたレモンがそこにあって、そうだ、きゅうりとレモンの相性も悪くないん......