レシピブログ
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この週末は海辺にドライブ。というか、目的は産直の海鮮。 活ホタテやらタコやら買ってきて、同行した友人と家呑み。 ホタテは刺身やらバター焼きやら。そうそう、磯焼き(酒、塩、生姜汁、特に決まった定義はない)なんかも試してみた。 美味しく楽しく呑んだあとは儀式が待っている。 皆さんの自治体それぞれにルールがあると思うが、我がまちでは、貝殻は「燃やせないゴミ」に分類される。 行政はこれを頻度が少ないと見た......
胃にやさしい☆ほっこり...
生姜でほっこり優しい味...
ほっけ開きの炭火焼
ほっこり♪ひよこ豆のコ...
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