たまご酒レシピあり

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おいしそう！

昔は、ドラマなんかでは、風邪を引いたら卵酒でも作ろうか、なんてシーンが当たり前だったように思うが、最近はあまり聞かないな。と思うのは私だけか。砂糖多め（実は入れ過ぎた）の、ちょっと甘い卵酒。を、生姜汁を少し入れてオトナ味な卵酒に。結果、濃厚な卵酒に（笑）ちなみにつくり方。いろいろあると思うけど、卵を溶いておいたところに砂糖を入れて沸かした酒を少しずつ。というのをよく聞くが、あわてると出来......