和風ボンゴレ　酒は男山レシピあり

2

おいしそう！

和風何々って、あまり好きな言葉じゃないんだが、イメージがわかりやすいから仕方ない（笑）和風の「風」って、つまり本物の和じゃないってことで・・・あ、どうでもいいですね。ということで、和風。どこに和のファクターがあるのかというと・・・ ※ボンゴレの作り方を知ってるという前提で１.白ワインを使うべきところを日本酒を使った２.パセリを使うべきところを三つ葉を使ったというだけのことなんだが、本......