ほうれん草の海苔和え レシピあり

ほうれん草の海苔和え
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    おいしそう!

久々におつまみ的なものをこさえてみた。 海苔は、よくある佃煮のこと。 あれれ? 海苔で和えた感が見えてないな。 ほんとに海苔で和えたんだけどね(笑) 胡麻和えをこさえようと茹でたほうれん草。 そうだ、海苔を使ったらどうなんだろうと思いつきやってみたら、案外旨いじゃないか(笑)。 ・ほうれん草を2株を茹でたら水に取る ・水気を絞り食べよく切ったら、海苔の佃煮大さじ1くらい(好みで加減してね)と和える......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。