豚バラのもつ鍋風  レシピあり

豚バラのもつ鍋風
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    おいしそう!

温かいもの、いや、熱いものをむさぼりたいと作ってみた。 使ったのはバラでなくロースなんだけど(間違って買ってきた^^;)、それはそれで美味しい。 野菜が食べやすくて、こりゃいくらでも腹に入るぞという、ちょっとコワイ美味しさ(笑) TV「土曜は何する」で紹介されてたらしいのを、インスタで見つけたので拵えてみた。 山本さんは、人気の「syunkonカフェごはん」の山本さん。 似たようなものは(使うのは......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。