お稲荷さん レシピあり

お稲荷さん
  1. おいしそう!

寿司ネタ連投をご容赦。 こんどは稲荷である(^^; 飯を詰め込み過ぎて抑揚に欠けてるけど、三角稲荷のつもりです(^^; だが、いなり揚げを煮るところからやってみた渾身の作なのだ。 渾身すぎて飯が多くなったのか(笑) 中身には、五目ひじきを少し混ぜるのが自分流。 寿司もいろいろあるけど、ノスタルジックな味わいがするという点では、稲荷が一番かな。 家族や知人が集まるシーンには大概といっていいくらい登場......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。