鶏がゆを炊く レシピあり

鶏がゆを炊く
  1. おいしそう!

猛暑だってのに粥だと!? と、お思いの方も多いと存じますが、わが国、先週やたら涼しかったもので。そん時の話。 ちょっと体を酷使してしまったもので(飲み過ぎって言えよ)、心身が癒えるようなものが食べたい、と。 ぐつぐつ・・・。 音とか香りとか、ご飯が炊けるときって、なんとも幸せな気分に ^^ うちの土鍋、いい感じで蓋がかたかたと、これまた情緒があってよい。 炊けた〜 ^^ 黒胡椒をかけて......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。