★本場の味！超しっとり！シロップスポンジプディング★

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おいしそう！

イギリスのプディングといえばスチームしたプディング。こちらはスーパーでも売っているほど定番。普通のパウンドケーキに使う生地も、スチームすると全く別物になるのです！イギリスにはゴールデンシロップという糖蜜があるのですが、これを型の底にたっぷり入れて、生地を入れたら蒸すだけ。ちなみにゴールデンシロップは日本でも簡単に手に入ります！ ......