卵白でさつまふぃんレシピあり

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おいしそう！

お菓子に卵黄を使うと、どうしても残ってしまう卵白。しばらくの期間冷凍していましたが、在庫処理のため、蒸かし芋を混ぜ込んでパンケーキを作ろう！と思い、卵白自然解凍…。 …と思っていたのですが、フライパンで作るより一度に焼けるオーブンのほうが楽なので"^^)マフィンにしました♪ 薄力粉　150ｇスキムミルク　15ｇきび砂糖　50ｇベーキングパウダー　5ｇ　　↑全部の材料を、ホットケーキミ......