ブイヤベース、フォアグラと苺のバルサミコ風ソテー再現レシピレシピあり

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おいしそう！

昔、神戸の熊内町に、ラパンという欧風家庭料理のお店がありました。とてもいい感じのご夫婦でお店をされていて、本当に美味しく雰囲気も良く、いつも小学生の頃、家族で通っていました。ご主人はシェフ兼、絵も描ける方なので、メニュー表は味のあるイラストが描いてあり、店内もカジュアルなフランス風のお洒落な感じでした。一番好きなお店だったので、今でも鮮明に覚えています。中でも好きだったのが、ブイヤベースと......