さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ　ガラムマサラレシピあり

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おいしそう！

タイトルがガラムマサラでエスニックかと思ったら豚肉の生姜焼き。和風じゃんと思うかもしれないけど「インド風生姜焼き」を作りました。なんで豚肉かというとね、お盆を過ぎたあたりから「夏の疲れ」が出やすい。疲労回復と言えばビタミンB1豊富な豚肉！クエン酸と一緒に食べると効果的らしい。クエン酸が多いトマトを付け合わせて相乗効果を狙おう。豚肉はね、毎年夏バテしてた私が実感す......