臭みなし!豚コマ肉団子♪タカラ「料理のための清酒」 レシピあり

臭みなし!豚コマ肉団子♪タカラ「料理のための清酒」
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    おいしそう!

豚コマ肉団子を作りました お肉の臭さは料理のための清酒で消しました。         こちらを使いました。         *タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉500ml *タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉500ml     タカラ「料理のための清酒」5つの特長 生臭みを消し、よい香りをつける コクとうまみをつける 味のしみ込みをよくする 素材をやわらかく仕上げ......

maruneko201さん

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