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こんにちは! 先週、オシャレな中目黒に突如現れた、ダシの 自動販売 機について取り上げました。 mainchiwine.hatenadiary.jp アゴ (トビウオ)が一尾丸ごとペットボトルに入っていた、見た目がすごいダシです。 しかし見た目だけではなく、お味も大変すばらしい! 豆腐や卵かけご飯に使うと、 アゴ だしの深みと甘味を感じる事ができます。 今回は、そんな アゴ だしを使って ......
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