今年はイワシが安い！イワシ料理を作るよー【シチリア料理・イワシのベッカフィーコ】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！夏に脂がのって美味しくなるイワシ。かつては大衆魚の代表的な魚でしたが、10年前くらいから不漁により価格が高騰していました。しかし、ここ数年少しずつ漁獲量が増えはじめ、今年は特に豊漁で価格が下がっています！！そろそろイワシを釣りに行こうかと思いましたが、安いのでまずは買ってしまいました！以前から、イワシを釣ったら必ずやろうとしていた料理があります。それは… イワシのベッ......