レシピブログ
こんにちは。 焼き鳥とワイン… おいしいです。 焼き鳥には、さまざまな部位と味付けがあるので、 ワインもそれに合わせて楽しみ方も広がります。 難しい事は考えなくても、 塩なら白、タレなら赤と合わせるだけ でも良いと思います。 塩味でしたら、モモやボンジリなどの脂がある部位には シャルドネ 、 レモンを絞って食べるならソーヴィニヨンブランも良いです。 また、レバーや砂肝などは塩でもシラー......
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