低脂肪牛乳と低脂肪乳の違いは？自家製ヨーグルトを作ることができないの？固まるかどうかを実験。

「低脂肪の牛乳をヨーグルトメーカーにセットしたら、脂肪分の少ないヨーグルトになるの？」ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るときは、成分無調整牛乳を推奨しています。その基準は生乳100% 乳脂肪分3.0%以上です。......

管理栄養士の資格を持つ2児の母です。

Rumiさん