鱈のニオイは砂糖で取れる?煮崩れは片栗粉?「あさイチ」流下処理術で鱈鍋を食べ尽くす! レシピあり

鱈のニオイは砂糖で取れる?煮崩れは片栗粉?「あさイチ」流下処理術で鱈鍋を食べ尽くす!
  1. おいしそう!

今まさに旬の鱈!お鍋に入れるとフワッフワで柔らかくて、お鍋に入れる方も多いのではないでしょうか。 そんな美味しい鱈(たら)ですが、ちょっと火が通っただけですぐに煮くずれしてしまいますよね・・・。 それに、ニオイが出やすい... The post 鱈のニオイは砂糖で取れる?煮崩れは片栗粉?「あさイチ」流下処理術で鱈鍋を食べ尽くす! first appeared on まごころ365 ....

Rumiさん

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管理栄養士の資格を持つ2児の母です。