レシピブログ
焼きなすにかけていただいた生姜味噌 の残り。 水を使っていても、煮沸消毒した瓶で 冷蔵保存すれば3日ほどはもつ のですが、 切り身の半額ほどのお値段で買えた生鱈の切り落とし を持ち帰ったところ、 柚子も入れて生姜味噌煮にしよう と、 亭みかん 。 みかん の要望も聞かずに、そそくさと調理開始 鱈の竜田揚げ口 になっちゃってたのにぃ みかん亭流 -鱈の柚子生姜味噌煮......
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