ゆとりの空間 share with 栗原はるみのアルミクラッド鍋で煮込む豚のもつ煮とあれこれと。レシピあり

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おいしそう！

みかん亭の豚もつ煮の掟は大腸のみを使うことと、圧力鍋は使わないこと。ま、圧力鍋を使わないのは、パッキン（ガスケット）のにおいを取るのが大変で、それは亭みかんではなくみかんのお仕事になるから結局、よく洗って天日干しをしっかりしないと抜けてくれないんですけど、お手軽な方法があればご教授をお願いしたいところ。いたします先日予備のパッキンを買ったので、ローテー......