うめしろっぷのために（その1）。レシピあり

13

おいしそう！

＋お気に入り

毎年恒例の梅仕事のシーズンがやってまいりましたすでに仕込まれているかたも多くいらっしゃる様子みかん亭ではここのところは、梅酒はチョーヤさんにお任せして、梅シロップだけを仕込んでいます。『ミスなでしこシロップでかき氷』すでに 1ヶ月ほど前の話になりますが、「ミスなでしこ」なる紫色の梅が青梅と並んでいました。果皮が美しい紫色で、その外観から『紫宝梅（しほううめ）』とも呼ば… ......