空心菜と空芯菜と、クウシンサイのナンプラー炒め。レシピあり

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おいしそう！

空心菜。一般的にクウシンサイと呼ばれるけれど、空芯菜こちらは登録商標なんだとか言われちゃうと、かなり驚きます芯が空洞だから空芯菜 ――なんかこんなふうに覚えてましたのでま、農水省のLet's農業 Vol.19 (PDF)にはえん菜が取り上げられていて―― ヒルガオ科のサツマイモによく似ていますがイモはできません。茎が空洞になっていることが空芯菜と呼......