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東インドや北東インド、バングラデシュあたりで使われるミックススパイスに パンチフォロン なるものがあります。 ま、いつもどおりに詳細は詳しい方の記事に丸投げ するんですけど Panch phoron | Local Spice Blend and Seasoning From Bangladesh What is Panch phoron? The Bengali spice mix kno......
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