賛否両論のボラのお刺身を韓国風に煮ちゃったのはみかん亭です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。レシピあり

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おいしそう！

にじむ街の灯を…… それを手にして思い浮かんだのはこの歌でしたが、次の瞬間には、大阪で生まれた…… なんて口ずさんでいましたさて、みかんみかん亭仕入れ担当が鮮魚売り場で手にしたのはなんだったでしょうか？はいっ、ボラでした。大阪産のボラのお刺身用のサク。ボラボラ目ボラ科ボラ属学名：Mugil cephalus cephalus Linna......