レシピブログ
腐竹 ……と言っても文字どおりに腐った竹というわけではなく、 中国の湯葉 です。 棒状に乾燥させた中国の湯葉ですが、干した竹に似ていることから、腐竹と呼ばれるようになったと聞きます。 腐竹卷 300g ゆば Bean Curd (Sticks) (Double Dragon)両端切 Amazon(アマゾン) みかん亭にあるのはこれ↑ですが、中国食材店ではひと袋300円台だったでし......
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