亭みかんにもエアーオーブンの誤りw➖️さくらますの九重味噌・西京漬け専用の白荒味噌漬け。レシピあり

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おいしそう！

西京漬けの味噌床を検討している時に出会った九重味噌製造（滋賀県大津市）さんのレシピ…… 『鶏もも肉の西京じゃないけど焼き。』いきなりですが。いつもは、みそ150gに対して本みりんを大さじ4に、お肉の場合にはさらに清酒大さじ1と塩小さじ1/4を混ぜてみそ床にしていました。少し緩めか… ameblo.jp これ↓ね鶏肉の西京漬けレシピ、誰でも簡単プロの味鶏肉の西京漬けレシピ。......