雲白肉<(￣＾￣)>ｷｯﾊﾟﾘ。レシピあり

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おいしそう！

云白肉ウンパイロー。というより、雲白肉ウンパイローと書くべきかみかんの記憶が確かならば、豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用薄切り肉をそれでも 900mlの昆布だしに清酒大さじ2、塩小さじ1 を加えて煮立ててしゃぶり、盆ざるに取って広げて熱を取ったのに、ピーラーで引いた薄切りきゅうりを添えて、『雲白肉ウンパイロー／薄切り肉にかけるだけ』と書かれた見切り品のゆで豚のたれ ......