レシピブログ
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韓国でいうところのジャージャー麺、あるいはジャジャ麺といったジャージャー麺は漢字では 炸醬麵 と書くのだけれど…… illustrated by T.H さん via illustAC こんなの↑ね 実は韓国では、こちら↑は中華料理に分類される。 というか、 みかん の経験では、韓国の中華料理店で出てくるのはこんなの↑で…… 同じ 炸醬麵 でも、普通に街なかで食べられるのは チュンジャ......
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