マスタードオイルとアジョワンシードで作る小松菜のサーグもやっぱりおいしくヾ(❛ᴗ˂ )⌒♥。レシピあり

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おいしそう！

一般的にはからし菜で作り、トリ・コ・サーグ Tori ko saag （トリ＝からし菜・コ＝の・サーグ＝青菜のいためもの）と呼ばれるそれを、お安くなっていたからし菜と同じアブラナ科アブラナ属の小松菜で作ってみました。あ、ネパールのサーグ…… 青菜のいためものね小松菜は日本の野菜であり、英語では"Japanese mustard spinach"、あるいは"Ko......