シアワセなさけ中骨水煮と塩もみきゅうりのみそムチム。レシピあり

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おいしそう！

中骨…… illustrated by もうすぐ　まるこさん via illustAC ま、実際には 3枚に卸した背骨と中落ちを水煮にしたものが……中骨水煮缶らしいんですけど「サケ中骨缶」は高校生が生みの親　夢とうまさ詰め - 日本経済新聞缶詰の定番商品の一つに「サケ中骨缶」がある。サケの中骨（背骨）だけを詰めて塩水で煮たもので、ほろほろ崩れる食感が小気味よく、脂っこいうま......