レシピブログ
久しぶりにホットプレートでチーズフォンデュ。 必要なものは、ピザ用チーズ、白ワイン(又は酒)、にんにくチューブ、牛乳、片栗粉またはコーンスターチ。 耐熱容器に、ピザ用チーズたくさん、白ワイン少しを入れて加熱したホットプレートに置き、グツグツいってチーズがとろけたら、牛乳を加え、水溶き片栗粉を少し入れてよく混ぜます。 チューブのにんにくを少し加えるとおいしいです。 象印 ホットプレート 3.5枚タイ......
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